レシピ– category –
-
外国産の牛肉を柔らかくする方法。激安のアメリカ牛が美味しいステーキに変身！
「柔らかくて美味しいステーキが食べたいけど、国産牛は高くて…」 ということで悩んでいませんか？ 国産牛や和牛のステーキは美味しいけど、やっぱり値段が高すぎますよね…💦 その点、外国産の牛肉は価格が安いのがメリットですが、その分質... -
残り・余りカレーがおもてなし料理に変身♡「野菜のカレーソース焼き」の作り方
「カレーを作ったら、ちょっとだけ余っちゃった…」 という時ってありますよね。 家族みんなで食べる程余ってないし、捨てるのも勿体ないし…。 そんな時には、カラフルな野菜を使った「野菜のカレーソース焼き」を作ってみませんか？ ... -
「チーズィーチキン」を食べてみた感想。シチューオンライスとどっちが美味しい？
最近、S&Bから新しい商品が発売されました。 その名も、「チーズィーチキン 」。 チーズィーチキンとは、ベシャメルソース(ホワイトソース)にチェダーチーズや焦がしチーズを加えた、新しい煮込みソース。 カレーでもなければ、シチュー... -
【レシピ】「大根の蒸し焼き」は、簡単で美味しい！大根だけで絶品おかずに変身★
大根といえば…やっぱり、おでんや煮物。 そのため、”味を染み込ませて使うイメージ”が強いのではないでしょうか？ でも、今回紹介する「大根の蒸し焼き」は、味を染み込ませるのではなく、”大根本来の美味しさ”を味わう料理。 大根は甘味や... -
【レシピ】冷蔵庫の余った野菜が一掃できる！残り野菜を切って焼いただけの「チヂミ」が美味しい♡
こんにちは、えりです(/・ω・)/！ 「野菜がちょっとずつ余ってるけど…どうやって使い切ろう…」 と、余った野菜の使い道に悩むことってありませんか？ なかなか上手く使い切ることができず、結局腐らせて捨ててしまった…という経験がある方も... -
【レシピ】安くて硬い豚もも肉・豚小間でトンカツを作ったら、ロースカツよりも美味しくなった♡
こんにちは、えりです(/・ω・)/！ 皆さんは、安い豚肉を買って 「うわ…なにこの豚肉、硬くて食べられない…」 と思った経験はありませんか？ 私も先日、安い豚肉を買って失敗してしまいました💧 普通に焼くと硬くなってしまい、とてもじゃな... -
記念日のメインディッシュに♡鶏肉のグリル・ジンジャーソース～マッシュポテトとグリル野菜添え～の作り方
こんにちは、えりです(/・ω・)/！ 今回は、先日作ったコース料理の、メインディッシュのレシピを紹介したいと思います★ 鶏肉にかけるソースも、一から自分で作ってみました！ ちょっと手間がかかりますが、その分とっても美味しいですよ💕 &... -
生クリーム不要！牛乳で簡単に作れる「かぼちゃのスープ」の作り方。【レシピ】
こんにちは、えりです(/・ω・)/！ 今回は、かぼちゃのスープの作り方を紹介したいと思います。 生クリームは高いので、代わりに牛乳を使いました。 牛乳でも、濃厚で美味しいかぼちゃのスープを作ることができましたよ～💕 というわ... -
クリスマスにピッタリ♡節約中の方におすすめなおうちディナー！レストラン風のコース料理を手作りしてみた
もうすぐクリスマスですね。 当日はレストランでディナー、おうちでゆっくり…と、様々な過ごし方があると思います。 でも、クリスマス当日のレストランって…本当に高い( ;∀;) 普段は一人1万円位なのに、「クリスマス限定コース」として、1人... -
【レシピ】最高に美味しいたこ焼きの作り方。アレンジレシピも紹介♡
こんにちは、えりです(/・ω・)/！ 先日、家でたこ焼きを作りました。 「屋台のたこ焼きみたいに、美味しいたこ焼きを作りたい！！」 と思い、色々材料や分量を工夫してみたのですが…ついに、 「これは…屋台で食べるたこ焼きより美味しいんじゃない…？」 と...
