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【レシピ】バレンタインのおうちディナーの献立に!パンをくり抜いたパングラタンが簡単でオシャレ♡

こんにちは、えりです(/・ω・)/!

もうすぐバレンタインですね…💕

 

 

バレンタインをおうちでお祝いする方の中には、

「レストランみたいな…オシャレな料理をつくってあげたい~!!」

という方も多いのではないでしょうか?

 

今回ご紹介したいレシピは、そんなおうちディナーにピッタリ!

簡単でオシャレ、なおかつ器も食べられるパングラタンなんです

 

早速、レシピをご紹介したいと思います✨

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直径15~20センチ前後の大きい丸パンがおすすめ♡

パングラタンを作るのに必要な材料は、

  • フランスパン(ブール)または大きめのテーブルロール
  • ビーフシチュー
  • とろけるチーズ
  • 乾燥パセリ(飾りつけ用)

の四つ。

フランスパン(ブール)とは、通常の細長いフランスパンとは違い、丸い形をしたフランスパンです。

 

パン屋さんではたまに売っていますが、スーパーではほぼ置いてないですね…(;´・ω・)

 

 

なので今回は、パングラタン用に大きめのテーブルロールを焼いてみました✨

かなり簡単なので、パン作り未経験の方でも安心して挑戦できると思いますよ(*´ω`*)

 

パンの上部をスライスし、器になるように中身をくり抜こう

まず、フタ部分を作るためにパンの上部分を切ります。

 

 

こんな風に、パンを倒してから切ると切りやすいです✨

 

これで、フタと器部分が完成しました。

 

 

自分で焼いたパンを使う方は、粗熱をとってからスライスしたほうがいいです。

焼きたてだとふわふわなので、パンがスライスしにくいんです(;´・ω・)

 

 

そしたら次に、器部分に丸い切り込みを入れていきます。

 

切れ込みは、大体パンの1センチ内側に沿って切るのがポイント💡

 

切れ込みを外側にしすぎるとシチューの重さでパンが崩れるし、内側にしすぎるとシチューが全然入らなくなってしまいます💦

 

 

丸く切れ込みをいれたら、パンの中身をくり抜いていきます。

 

手でむしるようにくり抜くと、早いしやりやすいです(*´ω`*)

ただ、底を貫通させないように、深くくり抜きすぎないようにしてください💦

 

こんな風に、中身をくり抜いたら”器”の完成です✨

シチューを入れてチーズをかけ、いざオーブントースターへ!

器が完成したら、いよいよシチューを器に注ぎます。

 

私は今回ビーフシチューにしましたが、

  • クリームシチュー
  • パンプキンポタージュ
  • クラムチャウダー

など、クリーム系のスープならなんでも合うと思います✨

 

 

器のフチにシチューがつかないように、慎重にシチューを注ぎます。

 

シチューを注いだら、上にチーズを乗せ、オーブントースターでチーズに焼き目がつくまで焼きます。

使うトースターの種類にもよりますが、私は今回5分程焼きました💡

 

 

焼きあがったら、上にパセリをトッピングして…完成~!!!

可愛い~!!

 

パンの器に入れただけで、ただの”ビーフシチュー”から特別なシチューになった気がします💕

ナイフとフォークを使って、一口ずつ切りながら食べると上品♡

食べるときは、ナイフとフォークを使って食べます。

一口噛むと、ビーフシチューがじゅわっとあふれ出てきて美味しすぎる…( ;∀;)

 

市販のルーを使ったビーフシチューなんですが、とても美味しく感じてしまいました✨

 

 

「パンを切ったら、シチューがドバドバ出てきちゃうかな?」

 

と思ったんですが、パンにシチューがしみ込んでいるので、綺麗に完食することができましたよ(*´ω`*)

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ちょっとしたアイデアで、素敵なおうちバレンタインに♪

おうちディナーは、色々作ろうとすると時間もかかるし、食べる頃にはヘトヘトに疲れてしまいますよね…。

 

そこで、簡単なパングラタンは見た目も綺麗だし、”手が込んでる”感が出るのでかなりおすすめなんです

 

 

ちなみに今回ビーフシチューは、簡単にするために市販のルーを使っちゃいました。

野菜と牛肉を炒め、コトコト煮てルーを入れたら完成なので、パンを発酵させている間にパパッと作れちゃいます!

 

 

私が今回使ったのは、毎回リピートしているクレアおばさんのビーフシチュー。

クレアおばさんのルーは、クリームシチューもビーフシチューも、どれも美味しいのでおすすめです(*´ω`*)

 

ちなみに「濃いシチュー」のビーフシチューは、なんだかしょっぱくて口に合いませんでした…( ;∀;)

 

今回はパンから作りましたが、パンを買ってきちゃえばもっと時短で作れますよ~!

 

ぜひ、おうちバレンタインに作ってみて下さいね。

参考になったら嬉しいです、最後まで読んでいただきありがとうございました